2012年より各地域のプロジェクトに携わり
食品ロスを減らす全国の取り組みを取材したドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』が2020年8月に公開される
新年会で食べ残しの持ち帰りを禁止する飲食店やホテルはもう時代遅れ その理由とは?
パーティのオードブル料理に鶏のから揚げやソーセージ
「ものづくりを志す若者の聖地」を目指す試みで

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外食の中でも食品ロスが多いのが披露宴と宴会


お知らせ

食品ロスを減らす全国の取り組みを取材したドキュメンタリー映画『もったいないキッチン』が2020年8月に公開される

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2030年までの原発ゼロとCO2の排出ゼロを目指すという

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